持续推进进口冷链食物危险排查与检测工作

责任编辑:佚名     发表时间:2021-06-11 15:41     直接咨询专家 预约专家

  近期部分地区在进口冷链食物常规抽检中,发现从业人员、食物外包装等新冠病毒核酸检测呈阳性,加之气温逐步降低,疫情随时或许出现反弹趋势。依据国务院、市委市政府的指示要求,新站高新区商场监管局将冷链食物危险排查作为要点工作。11月12日,记者从新站商场监管局得悉,该局联合社区卫生院和广州安诺科技股份有限公司,从进口冷链食物的来历、贮存、销售等方面在全区持续推进进口冷链食物危险排查与检测工作,实在做到“来历可追、去向可查”,最大程度保证相关食物安全。

  

  据了解,该局执法人员和安诺协管员对辖区农贸商场、食物冷库、商超和大型餐饮单位进行检查,要点检查索证索票落实状况、进货台账记录是否完好、从业人员是否健康、检疫查验及进口冷链食物核酸检测证明,催促出产经营企业落实主体责任,并展开自查。一起,对冷链食物的贮存条件是否规范、产品质量是否符合规范、食物是否在保质期内进行检查。催促各出产经营单位对进口冷链食物按照先进先出的原则,按类别分批分区存放食物,并定时对经营场所进行消毒。一起,社区卫生院对企业的经营场所、冷链食物、外部环境和从业人员进行核酸采样,一起,在检查中,执法人员提示消费者在选购冷冻食物时,要正确佩戴口罩,防止用手直接触摸食物,要注意食物的保质期和贮存条件。

  

  到11月12日,该局已检查农贸商场9家、商超25家、食物出产企业3家、餐饮单位51家、冷冻批发部2家,出动执法人员116人次、协管人员132人次,核酸采样285批次,检测成果均为阴性。下一步,区商场监管局将结合日常监管工作持续加大对冷冻冷藏食物排查力度,强化宣传引导,催促食物出产经营企业增强食物安全意识,进一步强化常态化疫情防控工作,保障辖区人民群众食物安全。

  

  据悉,合肥市商场监管局安排对全市242家农贸商场,周谷堆、中菜市、徽商大地以及巢湖城西四个主要农产品批发商场进行冷链食物全覆盖检查,一起对批发商场冷冻库和第三方冷冻库进行全面检查。

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