排查整治切实加大校园食品安全监管力度

责任编辑:佚名     发表时间:2021-06-11 15:40     直接咨询专家 预约专家

  近日,省商场监管局、省教育厅联合举行全省加强校园食物安全作业会议举行,会议传达了商场监管总局、教育部《关于近期校园食物安全事件状况的通报》,通报了全省校园食物安全办理状况及部分在兰高校食物安全查看状况,对我省校园食物安全作业进行再组织再部署。省食安委办副主任、省商场监管局副局长王庆邦,省委教育工委委员、专职副书记、省教育厅党组成员张晓东出席会议并讲话,省商场监管局食物安全总监梁孟吉主持会议。

  

  省教育厅张晓东副书记着重,要进步政治站位,强化危险认识,准确把握当前形势和任务,坚决保证校园安全安稳大局。要主动担当作为,狠抓作业执行,严厉执行校园食物安全作业主体职责,校长要把食物安全作为校园安全作业的重要内容,树立健全并执行有关食物安全办理准则和作业要求,明确食物安全与营养健康办理相关职责。中小学、幼儿园要树立会集用餐陪餐准则,让家长参加食物安全监督作业,广泛开展食物卫生安全常识宣扬教育,着力进步食物办理员和从业人员队伍素质。要树立长效机制,增强办理认识,实在提升校园食堂办理水平,进一步执行多方监督,疏通食物安全投诉渠道,及时解决师生食物安全诉求。今年年底前校园食堂要全面实现“互联网+明厨亮灶”,进步校园食物安全智慧办理水平。依照新时代校园爱国卫生运动的有关要求,定时清洁校园卫生环境。要强化监管认识,有用防控食物安全危险,加强对校园食物安全和公共卫生办理作业的督导查看,排查食物安全危险,严厉执行校园食物安全职责追查,实在保证好广大师生舌尖上的安全。

  

  省商场监管局王庆邦副局长着重,要实在把保证校园食物安全作为一项严重政治任务来抓,依照“四个最严”要求,深化实施食物安全战略,健全校园食物安全办理准则,加强食物安全监管作业,进步校园食物安全保证水平。要实在谨防严管严控校园食物安全危险,强化地方政府属地办理职责,加强对校园食物安全作业的领导,树立“亮牌”机制。强化校长担任制执行,催促校长执行食物安全第一职责人职责,校园对食材供应商实地考察,加强食堂承包运营的准入办理,树立奖惩机制。强化校外供餐单位主体职责,严厉对供餐单位的日常监管,严惩违法违规行为。强化危险危险排查整治,实在加大校园食物安全监管力度,依照《餐饮服务食物安全操作规范》要求加工制作食物。强化“互联网+明厨亮灶”监管方式,保证校园“明厨亮灶”设备正常运用并与“陇上食安”智慧办理平台对接。强化监察通报和法律办案,对校园食堂、校外供餐单位、校园周边食物运营店等实行全掩盖监监察看,对存在严重食物安全危险的校园,从严从快从重处罚,保证处罚到人。强化突发事件应急处置和舆情监测,完善食源性疾病应急处置预案,做好食物中毒等食源性疾病事件信息报送作业。大力开展食物安全法律法规和相关常识宣扬遍及,着力构建校园食物安全社会共治良好局势。

  

  省商场监管局、省教育厅相关处室,在兰高校分担担任人在主会场参加会议,各市(州)、兰州新区、各县(区)商场监管局、教育(教体)局分担领导及相关事务科室担任人,各乡(镇、街道)商场(食药)监管所担任人,各类校园(幼儿园)校(园)长及分担副校(园)长共在分会场参加会议。

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