监管局扎实推进校园食品安全守护行动

责任编辑:佚名     发表时间:2021-06-11 15:39     直接咨询专家 预约专家

  为进一步加强学校食物安全宣传教育,培育学生科学健康饮食习惯,营建杰出学校食物安全环境。11月5日,天水市商场监管局在天水市试验幼儿园展开了“食物安全进学校活动”活动。

  

  市商场监管局精心准备了形式多样、内容丰富的活动。一是举行食物安全知识讲座。商场监管局工作人员环绕远离废物食物,养成杰出饮食习惯,健康营养饮食等几方面,进行通俗易懂、活泼生动的解说,让孩子们了解到哪些食物不宜多吃、怎么识别和购买合格食物、活跃引导孩子们自觉抵制“三无”食物、“五毛”食物以及其他各种不合格的麻辣食物。讲座图文并茂、生动有趣,小朋友踊跃发言,活动现场气氛非常热烈。二是展开“文明餐桌、回绝糟蹋”宣传教育。向广阔师生宣讲习近平总书记关于坚决制止餐饮糟蹋行为的重要指示精神,鼓舞孩子们承继和发扬中华民族勤俭节省的传统美德,摒弃铺张糟蹋、炫富比阔等消费陋习,参加聚餐时自觉使用公筷公勺,做到不剩菜、不剩饭,共同饯别糟蹋可耻、节省光荣风尚。三是对食堂从业人员进行专项食物安全训练。学校食堂从业人员是学校食物安全的关键。训练结合当前疫情防控实践,要点从食材的收购、验收、保管,从业人员的着装、操作,食物的加工、留样、处理、台账建立、材料填写、日常监管等进行了训练和解说,提高从业人员食物安全意识,并对学校食物安全的重要性和危险防控相关知识以及食堂职工的安全防护和食物安全责任进行了着重。

  

  此次“食物安全进学校活动”是市商场监管局厚实推动“学校食物安全看护举动”的重要行动。通过活动,丰富了学生的食物安全知识,强化了学校食物安全主体责任落实,提高了学校食堂从业人员食物安全意识。下一步,市商场监管局将不断强化学校食物安全监管,实在保证广阔师生“舌尖上的安全”。

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